Ingefær shot med eple og gulrot

100 gram ingefær
2 epler
1 gulrot
0,25 sitron
4 ss honning
8 dl vann

Skrell ingefær og skjær den opp i skiver.
Kokk opp vann med ingefær i en kasserolle.
Senk temperaturen.

Kutt opp gulrot, sitron og epler i skiver.
Ha dem opp i gryta og la det trekke i 1 time.

Trekk gryta til side og avkjøl.
Bland i honning når væsken er ca 60 grader.

Sil og ha væske over på en ren og varm flaske.

Kan oppbevares i kjøleskapet i 2 uker.

Hjem