Granola

Å lage granola er kanskje enklere enn du tror.
Bruk denne oppskriften som base og ha i det du liker aller best. 

Du trenger:

150 gram store havregryn (gf)
3 ss gresskarfrø
3 ss solsikkefrø
4 ss bokhvete

2 ss kokosolje
1 ss kanel
1 ss kardemomme
2 ts honning

30 gram pistasjenøtter
50 gram mandler
50 gram valnøtter

Fremgangsmåte:

Smelt kokosolje sammen med kanel, honning,
kardemomme og en klype salt.
Bland dette med havregryn, solsikke- og gresskarfrø.

Fordel blandingen utover et stekbrett med bakepapir.
Stek på over- og undervarme på 180 grader i 10 minutter.

Hakk nøtter i mellomtiden.
Ta ut stekebrettet og bland i nøttene.

Stek så til nøttene har blitt gylne i  ca. 10 minutter.