snacks

Energikuler

 

Du trenger:

400 gram dadler
160 gram cashewnøtter /pecan
1 ts kardemomme
4 ss kakao
2 ts sesamfrø
1 økologisk sitron
1 ss kokosolje

 

web1.jpg

 

strø:

kokosmasse, tørket bringebær eller sesamfrø.

 

Fremgangsmåte:

Start med å mose nøttene i en kjøkkenmaskin.

Fjern steinene fra dadlene og bland dem i kjøkkenmaskinen

med kardemomme, kokosolje, kakao og en klype salt.

Når det er blandet, ha i revet sitronskall og sesamfrø.

 Sett blandingen i kjøleskapet i minst 20 minutter, så den får satt seg. 

 

web.pro.2.jpg

 

Til sist rull kulene i valgfritt tilbehør.


Kulene kan vare i opp til 2 uker i en lukket boks i kjøleskapet.


kjempefine å ha med i løpet av dagen om du trenger litt energi, eller til å bare kose seg med.

 

we.pro.3.jpg

 

Tips! Rullingen kan bli litt klissete, det kan være lurt å bruke engangshansker.